February 24,2021
フレンチのお取り寄せ《ラール コフルアジュエ》3月セット内容
ご自宅でのお食事を楽しんでいただけるようフレンチのお取り寄せ《ラール コフルアジュエ》の販売を始めました。自粛生活が続いておりますが、おいしい料理で皆さまの食卓に笑顔と彩り、幸せをお届けできたらと思っております。料理の力で皆さまの心が元気になるお手伝いができますように。 …
June 30,2020
【特製ホールケーキ《ラールローズ》テイクアウト販売のご案内】
ラールエラマニエールで人気の特製ホールケーキ《ラールローズ》のテイクアウト販売を開始いたします。ホールケーキは2種類、バージョンアップした二段ケーキとシックなチョコレートムースケーキ!二段ケーキはラール・エ・ラ・マニエールらしくバラをトップに飾り、可愛らしくリボンやハートをあし…
June 14,2020
【~アニバーサリーコースRose~のご案内】
以前よりお問い合わせいただいておりましたアニバーサリーコースRoseを6/15(月)よりスタートいたしますラールエラマニエールで人気のオリジナルホールケーキが2段ケーキにバージョンアップ♪バラの花びらに包まれるラグジュアリーな空間で華やかにお食事をお楽しみいただけますお誕生日や…
February 26,2021
【2/26 YouTube公開】人参のポタージュ
【人参のポタージュ】 ブイヨンなどの出汁を使用しない とても簡単なレシピ本来の旨味を引き出すポイント、なめらかな口当たりにするポイントもご紹介しています ポタージュにする前のピュレは肉料理や魚料理によく合い、付け合わせにもおすすめです ■材料(…
自ら直接産地に赴き感じた日本の四季の素晴らしさを表現し、食材の本質を最大限引き出すのと同時にグランメゾンらしい華やかな料理にしながら、いつの世も変わらない王道なフランス料理の美味しさを追及し、旬の食材との出会いを大切にし、日々の一期一会を表現し続ける。
- 小清水 寛美
Hiromi Koshimizu
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地下鉄「銀座駅」C8番出口から徒歩2分
地下「鉄銀座1丁目駅」8番出口から徒歩3分
JR「有楽町駅」中央口から徒歩5分
※「MUJI HOTEL GINZA」の裏手側になります。
※「シップス銀座店」の並びで、
目印は1Fのパン屋さん「アンティーク」です。
銀座駅から189m