Concept

店名の由来
“l'art et la maniere
(ラールエラマニエール)”

フランスの古い言葉で
「ラール・エ・ラ・マニエール」は
“正しい導き方”
という意味を持っています。

日本の四季折々の豊かさに恵まれた
旬の食材をお皿へと導く。
訪ね歩いて手に入れたワインの味わいを、
本来あるべき味わいを飲み手へと導く。
生産者の気持ちを大切にし
その想いをお客様へと導く。
私共はお客様への感謝の気持ちと同じように生産者の方々への感謝の気持ちを
大切にしております。

想いの詰まった食材やワインを
届けて頂けるからこそ
自分たちが
レストランで表現ができるからです。
シェフの想いをサービスが届けるように、
私共は生産者の想いも届けられるように。
そして、様々な導きが重なりあった
このレストランで
非日常的な輝き溢れる世界へと
お客様を導いていきます。

どうぞ現実を忘れ心豊かなひとときを
お楽しみください。

  • TEL   03-3562-7955
  • MAIL   info@lart.jp
  • 東京都中央区銀座3-4-17 オプティカビルB1
  • 営業時間
    【月曜日】
    ディナー 18:00~20:00(L.O)
    【火曜日~土曜日】
    ランチ    12:00~13:00(L.O)
    ディナー 18:00~20:00(L.O)
  • 定休日
    日曜日・第一第三月曜日・月曜日のランチ
  • 座席
    26席/個室あり
地下鉄「銀座駅」C8番出口から徒歩2分
地下鉄「鉄銀座1丁目駅」8番出口から徒歩3分
JR「有楽町駅」中央口から徒歩5分

※「MUJI HOTEL GINZA」の
裏手側になります。
※「シップス銀座店」の並びで、
目印は1Fのパン屋さん「アンティーク」です。
銀座駅から189m