旬の食材を活かした、驚きと感動が心地よく続くシェフ早田による料理。 提供されたその瞬間を五感で楽しむ、 専属パティシエによるアシェットデセール。 そして、シェフの料理を熟知した支配人千田の粋なペアリングとサービス。 それらが三位一体となり、唯一無二の満足感をお客様へご提供します。
ランチコース ¥ 8,800（税込サ別） 和食材を巧みに使い、食材の持ち味が輝く調理を徹底 美味しさはもちろん香りや食感、驚きまでを大切に。 〈心を揺さぶる美味と趣向を凝らしたコース〉
ランチコース ¥ 8,800（税込サ別） 和食材を巧みに使い、 食材の持ち味が輝く調理を徹底 美味しさはもちろん 香りや食感、驚きまでを大切に。 〈心を揺さぶる美味と 趣向を凝らしたコース〉
Menu Saison ¥ 17,600（税込サ別） 生産地の風景を感じる趣向や和食材のアクセントが、 独創的な皿と緩急あるコース構成を生む。 〈驚きと感動が続くシェフの世界観を表現したコース〉
Menu Saison ¥ 17,600（税込サ別） 生産地の風景を感じる趣向や 和食材のアクセントが、 独創的な皿と緩急あるコース構成を生む。 〈驚きと感動が続くシェフの 世界観を表現したコース〉
Menu Grand ¥ 25,300（税込サ別） 厳選した高級食材を使用。 味・食感・香り・旨味を全身で感じていただける構成。 〈非日常へいざなう至福のコース〉
Menu Grand ¥25,300（税込サ別） 厳選した高級食材を使用。 味・食感・香り・旨味を全身で感じていただける構成。 〈非日常へいざなう至福のコース〉
