April 23,2020
『真鯛の三枚おろし』
◼️材料 ◆真鯛 1尾 ◼️おろし方 ①《ウロコを取る》 魚を真水でよく洗う尾ビレから頭に向かってウロコを剥がす(包丁でもOK) ヒレ周りの小さいウロコは、包丁の刃先やアゴを使って取る…
April 21,2020
【4/21YouTube公開】豚肩ロースのロースト レシピ
『おうちで簡単にできる 豚肩ロースのロースト 赤ワインソース』の作り方 ■材料(2~3人分) 《肉のマリネとロースト》 ◆豚肩ロース 300g◆玉ねぎ 1/4個◆にんにく 1/2個◆ローズマリー 1枝◆塩胡椒(有れば白…
April 21,2020
YouTube始めます
皆さまいかがお過ごしでしょうか。我々も営業自粛に入り早2週間になろうとしています。そのような中で、皆さまの自粛生活に少しでもお役に立てればと思い、YouTubeにラールエラマニエールチャンネルを開設いたしました！ Facebookや…
April 08,2020
【4月8日から5月8日まで臨時休業致します】
3月末より予約制限をしながら営業してまいりましたが、緊急事態宣言を受けまして4月8日（水）から5月8日（金）まで休業する事にいたしました。尚、情勢次第では延長する可能性もございます。 飲食店としてお客様のために何が出来るのか色々と悩…
March 10,2020
【ご報告】5代目シェフ就任のお知らせ
2016年よりシェフを務めて参りました小清水が、1月下旬をもって退職し、5代目シェフにスーシェフの早田が就任いたします。 本来であれば早くお知らせすべきところですが、当初より予定が早まり急なご報告となってしまったことをお詫びいたします。 …
March 01,2020
求人のお知らせ
現在募集はしておりません。
March 01,2020
店舗までのアクセスについて
当店までの詳しいアクセス方法や店舗情報のページを開設致しました。
